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急遽!今日14時からケーキバイキングします♡

みなさん、こんにちは。

昨日、一昨日とPGC社でイベントがあり
無事終了いたしました。

そこで今日、たんまりと美味しいケーキやお菓子たちが余っているので、
わたしたちでは消費しきれず
急遽、本日7/16 14時から17時くらいでケーキバイキングします‼︎笑

どうか消費をお手伝いください♡

PGCケーキクラスの生徒さんならご参加OK。
もちろん無料です。
今回は夏休み期間中なのでお子さん連れでもOK。

生徒さんの集まり次第で立食となる場合もございます。。。
飲み物はコーヒー、紅茶のみのご用意です♡

定員になり次第締め切ります。

ご参加ご希望の方のみご連絡ください♡
よろしくお願いします♡
# by haaachan0303 | 2015-07-16 11:19

ドーナツとベーグル。

ドーナツとベーグル。_b0295157_23584561.jpg

お友達と今回はドーナツとベーグルを作りました。

イーストで膨らませるドーナツは、やっぱり美味しい♡♡
油で揚げている姿ですら、ぷっくり愛おしい。笑
ドーナツとベーグル。_b0295157_17574738.jpg


リングドーナツはお砂糖を。
ねじねじドーナツにはきな粉を。

むっちりベーグルには、
スモークサーモンとクリームチーズの王道サンドと
ラズベリー&クリームチーズのサンドも。
ドーナツとベーグル。_b0295157_23584653.jpg


持ち寄りね〜なんて決まりはまったくないのに
みんなお料理上手でいつも素敵なお料理がそろいます^ ^ 幸せ♡

生ハムメロンにオレンジ入りのサラダ、
春巻きの皮につつんだチーズフライに
かぼちゃの冷製スープとビシソワーズ。
ドーナツとベーグル。_b0295157_23584757.jpg

どれもと〜っても美味しかったです‼︎

しかも、発酵のあいまにクレープをちゃちゃっと焼いて、デザートにクレープシュゼットまで作ってしまいました。

フランベがワー‼︎キャー‼︎の大騒ぎの大笑い。
楽しかった٩̋( ˃̶̤́ ◟ ॢ˂̶̤̀ )
そして急いで食べてしまったので、
クレープシュゼットのお写真はありません。笑

今回もお腹も心も満たされました♡

お持ち帰りしたドーナツ、娘たちがおいしいおいしいと頬張っていました。
また作ってあげたいな。



# by haaachan0303 | 2015-07-06 23:21 | パン同好会

飾り巻き寿司を習いました♩♩


タルト オ シトロンのレッスンご予約ありがとうございました。
お陰様で満席となりました。

レッスン日が少なく、ご迷惑をおかけします。

引き続き、キャンセル待ちはお受けできますので
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡くださいね。

昨日は、飾り巻き寿司をお友達と習ってきました。

カエルとウサギ...にちゃんと見えていますか??笑
飾り巻き寿司を習いました♩♩_b0295157_11151058.jpg

おしゃべりする余裕もなく、初めての飾り巻き寿司にあわあわしてしまいましたが
なんとか完成!!!

カットしてかわいい断面が出てくると嬉しくなりますね♪

晩御飯に義実家に持っていったら、大歓声のあっという間になくなりました。
また作ってー!!と娘たちに懇願され、、、一人でできるのかかなり不安ではありますが
せっかく習ったのだし近いうちに復習したいです。

先生、楽しいレッスンをありがとうございました。
また、次回もよろしくお願い致します^^

先生のブログはこちら→
# by haaachan0303 | 2015-06-26 11:33 | 飾り巻き寿司

7月レッスンのご予約開始です。

お待たせ致しました。
来月レッスンのご案内です。

※はじめにお願いです※

当教室は、グループでのレッスンになります。
他の生徒様、講師に対しての迷惑行為や不快な感情を与えられる方、
また当教室にふさわしくないとこちらが判断した場合、受講をお断りさせていただくことがございます。

貴重品の管理は各自でお願い致します。
万が一、紛失や破損が生じた場合も責任は負いかねます。

当教室のレシピを無断で転載したり、商業目的で使用することは禁じさせていただきます。

楽しくお菓子教室を続けさせていただくために
皆様のご理解をお願い致します。

★7月 Tarte au citron タルト オ シトロン★
(直径7㎝タルト×6個お持ち帰り)
7月レッスンのご予約開始です。_b0295157_22535432.jpg

基本のタルト生地の作り方、
型への敷き込み方をマスターしましょう。
さっくりタルトが焼けたら
アーモンド風味のキャラメルショコラを敷き込み、滑らかなレモンクリームを詰めますよ^ ^

初夏にぴったりなレモンのタルト。
お店のような美味しさですよ〜♡♡

レッスン日がかなり少なく、
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
7月レッスンのご予約開始です。_b0295157_22535785.jpg

タルト オ シトロン スケジュール
7/3 10:00〜 満席
7/7 10:00〜 満席
7/8 10:00〜 満席
7/9 10:00〜 満席

レッスンフィー…430$

*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
只今より先着順にてご予約も承ります。

下記、必要事項を記載の上
メールにてお申し込みください。

chiharu@pastrygreaterchina.com

※お名前(フルネームでお願い致します)

※お電話番号(ご参加が2度目以降の生徒様も必ずご記入お願い致します)

※ご希望のレッスン日
 (第二希望まで記入していただけると、スムーズにご予約を承ることができます)
  満席の場合、キャンセル待ちをご希望の方はその旨もご記入いただけますようお願い致します。

※お子様連れでのご参加希望の場合はご連絡いただけますようお願い致します。



大変心苦しいですが、満席となり、ご希望に添えないことがございます。
ご了承願います。


なお、ご予約後のキャンセルは材料準備の都合上、3日前より半額、当日は全額のキャンセル料が発生いたします。
ほかの日程に空きがございましたら、振替も可能ですが満席の場合はキャンセル扱いとなります。
よくお考えのうえご予約をお願いします。

メールのお返事にお時間がかかることがございますが、必ずご返信いたします。
2~3日たちましてもお返事が届かない場合は、
迷惑メールをチェックしていただくか、再度ご連絡をお願いします。

では、ご参加お待ちしております。
よろしくお願い致します。
# by haaachan0303 | 2015-06-25 15:00 | cake lesson

明日…

皆様こんにちは。

今日はマンゴープリンレッスン最終日でした。

マンゴーとココナッツの組み合わせはやはり絶品ですね!!

お家でまた作られる際は
手先の器用さが問われますが、ぜひあの(面倒な?!)ドットもつけてあげてくださいね。笑

先日、香港人のお友達にウィーンのホテルザッハのザッハトルテをいただいてしまいました(´艸`*)
ホテルザッハのザッハトルテと言えば、元祖ザッハトルテ!!!

上掛けのフォンダンはお砂糖が結晶化していてしゃりっとしていますし、
ザッハマッセは少しほろほろ、そして何といってもガツンとくる甘さです。
明日…_b0295157_18305797.jpg

甘すぎる!というご意見が多いですが、やはりこれがザッハトルテ本来の味なんではないでしょうか。
ありがた~くいただきました♡
Hちゃん、ありがとう。

さて、来月のレッスンですが、、、
かなり少なく4日間のみのレッスンとなります。

明日の午後14時~、ブログにてご案内&ご予約開始いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
# by haaachan0303 | 2015-06-24 18:59 | お知らせ