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モンブラン!モンブラン!

今月のレッスンはモンブランレッスンでレッスンおさめ。
いや~、楽しかったしおいしかったなぁ~☺
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モンブランを食べないと秋を過ごした気にはならないほど
私にはなくてはならないケーキです126.png
サクサクのメレンゲにたっぷりのクリームとマロンクリーム。
むむ、もう食べたいくらい。
また作りたいなと思われて
マロンペースト購入後希望の方がいらっしゃいましたらお気軽にお声掛けくださいね。
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数年前には苦戦したこのモンブランの絞りも
意外に皆さんお上手でびっくり!
それもそのはず、だんだんと皆さんのお菓子作りの技術がアップしているんですよね。
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そんな皆さんの進歩をうれしく拝見させていただきながら、
たくさんお写真を撮らせていただきました。
どれがご自分のかわかるかな~???
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こちらの皆さんは粉糖でおめかしする前にとってしまいました。
みんな回転台と自分の絞るスピードをうまく合わせて
かわいく絞ってくださいました。
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モンブランレッスンのご要望をまだちらほらいただくので
また是非リターンズレッスンで開催させてくださいね。

今日は中秋節ですね。
あいにくの雨ですがお月さまは見えるのでしょうか。
皆様もお気に入りの月餅を食べてランタンを灯して
中秋節を楽しまれてくださいね。

それから、今週木曜日の27日には10月レッスンのご予約開始です。
9/27 10時より 10月レッスンのご予約Start!!
またまた秋を楽しむお菓子を作りましょう。
10時にブログチェックよろしくお願いいたします。



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by haaachan0303 | 2018-09-24 11:54 | レッスン風景 | Comments(0)
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