お知らせが遅くなってしまいましたが、7月から JW Marriott Hotel にて、埼玉県にあるパティスリーアプラノスの朝田シェフと マリオットホテルのAndy Yeungシェフによる北海道アフターヌーンティーが始まっています。 朝田シェフは、たくさんの国内外でのコンクールの受賞歴をお持ちでいらっしゃり あのマツコの知らない世界にも出演されたことがあり、 マツコデラックスが朝田さんのケーキを食べて 絶賛しておられました。 私も先日アフターヌーンティーを楽しんでまいりましたが、とっても口福な時間を過ごして参りました。 まずはウェルカムティーがお出迎え。 北海道メロンのショートケーキに、クロテッドショコラケーキ、 宇治抹茶のティラミス、北海道パンプキンチーズケーキ、 キャラメルとアプリコットのパウンドケーキ。ハスカップのボンボンショコラ。 イベリコ豚と無花果のクロスティーニ ロブスターマンゴーカクテル キャビア添え 抹茶ソースが現れます。芳ばしさのあるほうじ茶ゼリーと一緒に食べるとちょうど良い甘さのバランスが味わえます。 さすがJW Marriott。 たくさんの種類からお茶を選べます。 自分でセレクトしたお茶を詰め合わせてギフトにもできるので、ちょうど帰国のお土産にと購入。 お腹が満たされて来た頃、ロブスターのコンソメスープとキングクラブドーナツ、鮑パイ、叉焼包が。
by haaachan0303
| 2018-07-19 16:47
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