<< 5月レッスンのお知らせと三色だんご。 Pastry Greater ... >>

クロワッサンとデニッシュいろいろ♪♪

少し前になってしまいますが、2月の寒い時期のお友達とのパンの会のこと。

香港が寒いうちにぜったいやろう~と言っていたクロワッサンとデニッシュ。
クロワッサン係2名とデニッシュ係2名に分かれて各自おうちから捏ねてオーバーナイトさせた
パン生地をもって集合♪

わたしはデニッシュ係。。。
バターが多い分折り込みが大変でしたがなんとかかんとか(;'∀')

おいしそうなクロワッサンが焼きあがりました。
焼き立てはパリパリ。おいし~い♡
b0295157_11344241.jpg

デニッシュはカスタード&苺、カスタード&チェリー、カスタード&ミックスベリー、アーモンドクリーム入り
と4種類も作りました。
折り込みは大変だったけど、成形に上にのせるものは無限大。
たのしかったなぁ( *´艸`)
b0295157_11344221.jpg

みんなが持ち寄りしてくれたお料理と焼き立てクロワッサンとデニッシュで素敵ランチ。
かなりハードでしたが、おいしいものを食べると疲れも吹き飛びます。

ケーキレッスンの後の試食も皆さんこんな風に感じてくれているといいなぁ。
b0295157_11344272.jpg


実は、この春4月からパンの会のメンバーで新しいことへスタート、挑戦します。
久しぶりのこの感覚、不安もいっぱいですが
お友達と一緒なら頑張れそうで不安よりもワクワク楽しみな気持ちが強いです。
この歳で、また新たな挑戦。。。1年後にはぐんと成長しているのを夢見て、、、(;´∀`)
b0295157_11344318.jpg


[PR]
by haaachan0303 | 2016-04-14 12:52 | パン同好会 | Comments(0)
<< 5月レッスンのお知らせと三色だんご。 Pastry Greater ... >>