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8月Lessonのご予約開始いたします。

お待たせいたしました。
8月のレッスンのご予約開始です!!

今月も親子レッスン開催いたしますよ♡
下までよくお読みくださいね。

8月レッスン
★ポン・ヌフ レッスン★
(10コお持ち帰り)
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(写真 赤と白のお菓子のほうです。)
フランスの伝統菓子、ポン・ヌフ。
タルトやパイ生地に、
シュー生地とカスタードクリームを合わせたものを詰めて焼きあげます。
ガルニチュール(具)には甘酸っぱい杏を。

焼きあがったら、自家製の赤いフランボワーズのコンフィチュールと
真っ白な粉糖で仕上げます。
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ポン・ヌフとは、シテ島にかかるフランス最古の橋の名前でもあり
上にクロスさせたパイが橋を表しています。

見た目もかわいらしいですが
素朴な焼き菓子の中に奥深い味わいがあり、わたしも大好きなお菓子です。

ぜひ、みなさんにも味わっていただきたいです^ ^
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ポン・ヌフ レッスン スケジュール

8/11 10:00~ ポン・ヌフ 満席

8/18 14:00~ ポン・ヌフ 満席

8/21 10:00~ ポン・ヌフ 満席

8/26 10:00~ ポン・ヌフ 満席

8/27 10:00~ ポン・ヌフ 満席



レッスンフィー…400ドル


★親子レッスン タルト・ショコラバナーヌと型ぬきクッキー★(親子でのご参加のみ)
(直径18㎝ タルト1ホール、クッキー20枚程度お持ち帰り)
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お子様が大好きなまぜまぜ、ぐるぐるの作業で作れるのに、
お味は本格的なチョコレートタルトです。
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タルトにソテーしたバナナとアパレイユを流して焼き、
ガナッシュを流します。
デコレーションは親御さんとお子様でお好きに飾ってくださいね^^

そして焼いている合間にお好きな型で抜いてクッキーを焼きましょう。

甘い香りがただようアトリエで、たくさんお菓子を作って笑顔いっぱいの時間を過ごしましょう。

たくさんのかわいいお子様にお会いできるのを楽しみにしております。

年齢制限はございませんが、
今のところ3歳から中学生くらいまでのお子様が参加してくださっています^ ^

親子レッスン タルト・ショコラバナーヌ スケジュール
(各レッスン 4組様まで)
※ご兄弟でしたら一緒に参加していただけます。ご予約の際にご参加くださるお子様の人数をお聞かせください。

8/20 13:00~ 親子レッスン 満席 
8/24 13:00~ 親子レッスン 満席 

レッスンフィー…600ドル

只今より先着順にてご予約も承ります。

下記、必要事項を記載の上
メールにてお申し込みください。

chiharu@pastrygreaterchina.com

※お名前(フルネームでお願い致します)

※お電話番号

※ご希望のレッスン日
(第二希望まで記入していただけると、スムーズにご予約を承ることができます)

※親子レッスンご希望の方は、ご参加されますお子様の人数もお願い致します。
(ご兄弟に限ります。)

大変心苦しいですが、満席となり、ご希望に添えないことがございます。
ご了承お願い致します。

なお、ご予約後のキャンセルは材料準備の都合上、3日前よりキャンセル料が発生いたします。
ほかの日程に空きがございましたら、振替も可能ですが、よくお考えのうえご予約をお願いします。

メールのお返事にお時間がかかることがございますが、必ずご返信いたします。
2~3日たちましてもお返事が届かない場合は、
迷惑メールをチェックしていただくか、再度ご連絡をお願いいたします。

それでは、ご予約おまちしております^^
よろしくお願い致します。
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by haaachan0303 | 2014-07-22 11:00 | cake lesson | Comments(0)
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